Nombre: Melodía Pet Nat Moscatel Rosado
Bodega: Melodía Wines
Variedad: 100% Moscatel Rosado
Región: Mendoza, Argentina
Graduación alcohólica: 9.6%
Tiempo en barrica: No especificado
Temperatura ideal de consumo: 6°C
Tipo de envase: Botella con tapa corona
Volumen de la unidad: 750 ml
Notas de cata
Color: Rosado brillante con reflejos dorados.
Nariz: Aromas a frutas tropicales, miel y flores blancas.
Boca: Fresco, con burbujas delicadas y una acidez equilibrada.
Maridajes recomendados
Ideal para acompañar frutas frescas, quesos suaves y mariscos.
¿Cómo se hacen los vinos Pet Nat?
Los vinos Pet Nat (abreviatura de Pétillant Naturel, que significa "espumoso natural" en francés) se elaboran mediante el método ancestral, una técnica que data del siglo XVI.
- Fermentación inicial: Se inicia la fermentación alcohólica en un tanque de acero inoxidable o barrica.
- Embotellado antes de completar la fermentación: Antes de que termine la fermentación, el vino se embotella y se sella con una tapa corona.
- Fermentación en botella: La fermentación continúa dentro de la botella, atrapando el gas carbónico natural y creando las burbujas.
- Sin aditivos: No se agregan azúcares ni levaduras adicionales, lo que lo diferencia de otros espumosos como el método Champenoise o Charmat.
- Aspecto turbio: Al no filtrarse, algunos Pet Nat pueden presentar sedimentos y una apariencia ligeramente turbia, lo que les da un carácter más artesanal y natural.
Este proceso da como resultado un vino fresco, vibrante y con burbujas más salvajes que los espumosos tradicionales.
Nombre: Melodía Pet Nat Moscatel Rosado
Bodega: Melodía Wines
Variedad: 100% Moscatel Rosado
Región: Mendoza, Argentina
Graduación alcohólica: 9.6%
Tiempo en barrica: No especificado
Temperatura ideal de consumo: 6°C
Tipo de envase: Botella con tapa corona
Volumen de la unidad: 750 ml
Notas de cata
Color: Rosado brillante con reflejos dorados.
Nariz: Aromas a frutas tropicales, miel y flores blancas.
Boca: Fresco, con burbujas delicadas y una acidez equilibrada.
Maridajes recomendados
Ideal para acompañar frutas frescas, quesos suaves y mariscos.
¿Cómo se hacen los vinos Pet Nat?
Los vinos Pet Nat (abreviatura de Pétillant Naturel, que significa "espumoso natural" en francés) se elaboran mediante el método ancestral, una técnica que data del siglo XVI.
- Fermentación inicial: Se inicia la fermentación alcohólica en un tanque de acero inoxidable o barrica.
- Embotellado antes de completar la fermentación: Antes de que termine la fermentación, el vino se embotella y se sella con una tapa corona.
- Fermentación en botella: La fermentación continúa dentro de la botella, atrapando el gas carbónico natural y creando las burbujas.
- Sin aditivos: No se agregan azúcares ni levaduras adicionales, lo que lo diferencia de otros espumosos como el método Champenoise o Charmat.
- Aspecto turbio: Al no filtrarse, algunos Pet Nat pueden presentar sedimentos y una apariencia ligeramente turbia, lo que les da un carácter más artesanal y natural.
Este proceso da como resultado un vino fresco, vibrante y con burbujas más salvajes que los espumosos tradicionales.